Ingrediencie:
•Tvarečník 250 gr
•Cukor 120 gr
•Štipka soli 🤌🏻
•Žĺtky 2 ks
•Kôra z jedného citróna
•Maslo 100 gr
•Múka 280 gr
•Prášok do pečiva 1 ČL
⠀
Príprava:
Tvaroh, cukor, soľ, žĺtky, kôru a maslo všetko rozmixujeme ponorným mixérom do hladka.
Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.
Vymiesime cesto.
Hotové cesto rozdeľte na dve časti.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku približne 2 mm.
Vystrihnite kruhy (moje majú priemer 7 cm).
Zložte 4 kruhy, ktoré sa prekrývajú, a otočte do trubice. Rozdeľte trubicu na dve časti.
Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme 20-25 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov.